www.militaar.net

kalleb kirjutas:http://meeldib.postimees.ee/2017/04/lih ... maletab/#_

Neid piklikke pirukaid/pontšikuid tegid m.h. leivakombinaadid. Kalapirukat ja moosipirukat (õunapovidlo oli sees) tehti leivakombinaatides kohe kindlasti, lihapirukaid aga ei mäleta, et oleks leivakombinaadist saanud.
Ma vedasin mingi aeg 85 aastal neid puukastidega/restidega maapoodidesse. Hommikul kell 6 sai soojad pirukad ja soojad leivad/saiad leivakombinaadist kätte.
Igatahes need tooted ei nurrunud

Kui palju ühest tänavakassist liha saaks piruka jaoks, ca. 300g?

no rotid polnud ju loetud , neid oli palju

Kasse ei panda piruka sisse, neist tehakse jänesepraadi.

... ja šašlõkki...

Šašlõki jaoks on koerad paremad. Üks laika pandi minu kaugeil, kuid rasvaseil nooruspäevil isegi laulu sisse: https://www.youtube.com/watch?v=odG1VCzSTU4

Mäletan, mäletan, miks ma ei mäleta... oli kord helge lapsepõlv... viis "rasvapirukat" ja pudel "Limonaadi" peale... Praeguse aja "tervisliku" toitumise vaatevinklist ilmselt surmav doos. Aga nää, mina elan!
Veel mõned asjad meenusid lapsepõlvest - ekstrakt "Kosmos" ja "Põltsamaa Marmelaad" tuubis. Mõlemad olid saiaga väga hääd.

Neid õlis keedetud pirukaid oli nõukogude ajal kahte sorti - ühed liha, teised povidloga (moosilaadne pruun mass)
Ja üks neist oli tõesti viis kopikat tükk.
Peale seda, kui mu klassivend lihapirukatest inimese küüne leidis, nimetasime neid küünepirukateks.

Kus neid siis kahte sorti oli.. kalapirukad olid ka....

*

Söögiisujuttu lisaks.....

Mul naese õde ostis paar aastat tagasi poest ühe suure lihatööstuse sülti kus sees oli üks punane kunstküüs ja tükk kollast kummikinnast. Ta töötab ühes üleriigilises ajalehes ja saatis töö meililt lihatööstusele siis vastava infokirja koos fotodega. Ma ei tea kas lihavabrikus kardeti, et pannakse ajalehte või ongi selline rutiin, aga talle saadeti kompensatsiooniks siis terve suur kastitäis lihatooteid

Selliste juhtumite sagenemine võib kiiremini tulemusi tuua kui streigiähvardused...

Fucs kirjutas:Kus neid siis kahte sorti oli.. kalapirukad olid ka....

Minu meelest oli üks sort rasvapirukaid veel kohupiimaga ka.

jah kohupiimaga olid ka
Moosipirukatel oli üks suur häda , moosi oli harilikult pandud ainult ühte otsa ja kui ettevaatamatult hammustasid siis võis see kallihinnaline moos sealt seest sulle peale hüpata ning sind ära määrida või hoopiski välja kukkuda

Aga rotipirukad olid hääd , ei tea miks neid tänapäeval ei müüda

Veel mõnda aega tagasi sai sarnaseid rasvapirukaid balti jaamast. Nüüdseks on samas kohas Statoili kohvik (nüüd siis vist Circle K?). Kas ja kuhu antud rasvabaar edasi kolis, seda ma ei tea, aga pirukad olid seal odavad ja ausad.

kalleb kirjutas:Moosipirukatel oli üks suur häda , moosi oli harilikult pandud ainult ühte otsa ja kui ettevaatamatult hammustasid siis võis see kallihinnaline moos sealt seest sulle peale hüpata ning sind ära määrida või hoopiski välja kukkuda

Ja see moos oli tulikuum, nii et võis ettevaatamatult hammustades korraliku keeva läraka põse peale saada

Kriku kirjutas:Selliste juhtumite sagenemine võib kiiremini tulemusi tuua kui streigiähvardused...

Selliste juhtumite sagenemisel hakkavad süüdlased vorstimasinatesse kukkuma (ja see suurendab omakorda juhtumite hulka )
Ükskord jutustas üks meremees, et kuidas nad olid nõukaajal heeringapüügi baaslaeval 3-kilosesse konservikarpi seedetraktist korraliku kangi punnitatud, vanad kummikindad ka järele visanud, karp autoklaavi ja üleplaanilise toodanguga Suure Oktoobri aastapäevaks Suurele Kodumaale saatnud. See olevat kuskil Kesk-Venemaal töökollektiivi pidulaual lahti tehtud ja tuli keskmist sorti jama koos isalike vestlustega.

Meremees konkureerivast firmast pidas seda juttu ilmvõimatuks. Kui nii oleks tehtud, langetaks kogu vahetus (NB! konservide partii number) senimaani taigat ja tehnoloogi saatust ei osanud ta välja mõelda. Brigaaditööks ja kollektiivseks vastutuseks nimetatakse... Kui midagi sarnast tehti, siis pasakeeramiseks konkreetsele kolleegile.