429. leht 500-st

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 16 Nov, 2020 13:28
Postitas vanahalb
Nii mitmedki maitsed on ära rikkunud säilitusaine. Kõige tavalisem NSVL limonaad säilis ca 30 päeva, " Valge Klaar" kus oli õunamahl sees, 7-8 päeva ja hakkas peale seda kraade sisse võtma. Praegult müüdav "Valge Klaar" millele on suurelt peale kirjutatud "1976 a originaalretsept" pole originaalretsept teps mitte sest säilitusaine on lisatud ning see lubab tal riiulis olla tuleva aasta jõuludeni ning ühtlasi muudab maitse solgiks.

Teine aspekt on peale NSV Liidu lõppu tekkinud vaesusperiood. Mul oli krooniaja esimene palk 500 krooni kuus mis tänases vääringus on ca 30 EUR. Inflatsioon on neid numbreid muidugi usinalt söönud kuid sellest hoolimata - sellise raha eest ei saanudki midagi muud kui sahhariini ja taimerasva.
Sealt ka müüt et läänes on plastik ja NSV Liidus oli naturell-toit.
Vahe on nüüd selles et NSV Liidus oli kas naturaalne või mitte midagi . Läänes on ostujõulistemale naturaalne ja ja mitte nii väga rahakatele plastik.
Soomes on samuti sellist jäätist mida ma soovitada julgeks, "Aino" näiteks ehtsa koorega ja lõhnav jne. See maksab ca 10 EUR kilo sellal kui Balbiino Eesti turul opereerib pigem 3 EUR kilohindadega. Kui keegi sellise Soome jäätise traditsioonilise Lõuna- Eesti külapoodi viib ongi emotsioonid samad kui nõukaajalj a ostetakse ainult pühapäeviti sest juba hinna poolest ei saa lubada.

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 16 Nov, 2020 14:04
Postitas Kapten Trumm
Olen lastele aeg-ajalt ostnud, no minuarust on seda praegust limonaadi õige veega 1:1 lahjendada, siis tundus see magusus talutav.
Nii mitmedki maitsed on ära rikkunud säilitusaine. Kõige tavalisem NSVL limonaad säilis ca 30 päeva, " Valge Klaar" kus oli õunamahl sees, 7-8 päeva ja hakkas peale seda kraade sisse võtma. Praegult müüdav "Valge Klaar" millele on suurelt peale kirjutatud "1976 a originaalretsept" pole originaalretsept teps mitte sest säilitusaine on lisatud ning see lubab tal riiulis olla tuleva aasta jõuludeni ning ühtlasi muudab maitse solgiks.
Mitte kõik ei sisalda.
Küll aga on suhkur ise säilitusaine (miks moosid säilivad) ja koer võib siia maetud ollagi - lihtsalt kommertskaalutlustel (et toode säiliks) suratakse suhkrut rohkem.

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 16 Nov, 2020 14:31
Postitas vanahalb
Minuarust on suhkur EL siseturul nii kallis kraam (meenutame Eestile määratud suhkrutrahve) et seda säilitusainena limonaadi sisse uhada on selge majanduslik enesetapp. Pigem mingi suhkruasendaja mis ka väikeses koguses muudab maitse lāägeks + sāilitusaine. Kaaliumsorbaat on minu keele jaoks üks selline asi mille tilgaga võib tünnitäie limonaadi ära solkida.

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 16 Nov, 2020 15:25
Postitas AMvA
vanahalb kirjutas:Minuarust on suhkur EL siseturul nii kallis kraam (meenutame Eestile määratud suhkrutrahve) et seda säilitusainena limonaadi sisse uhada on selge majanduslik enesetapp. Pigem mingi suhkruasendaja mis ka väikeses koguses muudab maitse lāägeks + sāilitusaine. Kaaliumsorbaat on minu keele jaoks üks selline asi mille tilgaga võib tünnitäie limonaadi ära solkida.
Pole see koostis ühti nii hull
Klassikaline Limonaad - vesi, suhkur, süsihappegaas, happesuse regulaator – sidrunhape, lõhna- ja maitseaine, toiduvärv – E150d. E150 on karamell
Kelluke - vesi, suhkur, süsihappegaas, happesuse regulaator – sidrunhape, sidruni ja laimi lõhna- ja maitseained.
Valge Klaar - vesi; suhkur; õunamahl (10%) kontsentreeritud mahlast; süsihappegaas; happesuse regulaator – sidrunhape; õuna lõhna- ja maitseaine; säilitusained – kaaliumsorbaat, naatriumbensoaat.
viimases on tõesti säilitusainet, sest muidu läheks käärima nagu nõukaaegne, millele Trumm õieti tähelepanu juhtis.

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 16 Nov, 2020 15:29
Postitas Kapten Trumm
Vastupidi, suhkur on piisavalt odav ja seepärast seda igale poole topitaksegi - parandab maitset ja pikendab säilivust.
Seepärast meil ka 2. tüübi diabeet lausa epideemiline on, et inimesele söödetakse sisse aastas ca 70 kg suhkurut.
Ime siis, et kõhunääre vastu ei pea.

Magusas joogis on suhkrut 100 g kohta kuni 10g, suhkru kilo hulgi ostes ei ületa 50 senti, 0,5 liitrise pudeli peale, see teeb 2,5 senti eurose pudeli peale.

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 16 Nov, 2020 15:31
Postitas Kapten Trumm
sest muidu läheks käärima nagu nõukaaegne, millele Trumm õieti tähelepanu juhtis.
Küss on ilmselt selles, et limonaadi pastöriseerida enne pudelisse panekut on kallim kui keemiat lisada. Või suhkrut.
Meil kodutehtud õunamahl säilib peale pastöriseerimist hermeetilises purgis aastaid.
Seejuures magus mahl, tehtud Valgest Klaarist või Kuldrenetist, säilib paremini kui hapu(m).
Kuumutatakse suures potis pliidil, kuni aurama hakkab, keema ei lasta.
Siis kallatakse puhtaks pestud 3l purki ja kaanetatakse.

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 17 Nov, 2020 1:40
Postitas stg44
Ma olen Pepsi joonud vene ajal ja praegu üle maailma, idablokis on nats erinev, aga suht sama kõikjal. Näiteks usas on pepsit rohkem kui meil
Kui aga võrrelda noorte tehnikaringe, DOSAAF klubisid jms, siis tänapäeva noored on ikka vaeslapsed

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 17 Nov, 2020 2:21
Postitas Manurhin
stg44 kirjutas: Kui aga võrrelda noorte tehnikaringe, DOSAAF klubisid jms, siis tänapäeva noored on ikka vaeslapsed
Tea, kas niiväga ongi... Kui omal ajal olid meil nt.:
mudellennundus, noored naturalistid, automudelism, osavate käte ring, noored matkasõbrad, noored keemikud ja hulganisti kõikvõimalike spordialadega tegelejaid,
siis nüüd on meil:
düsgraafia, düsleksia, autism, noored aspergerid, hüperaktiivikud, hüperallergikud ja hulganisti kõikvõimalike seksuaalsuse vormide esindajaid :mrgreen:.

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 17 Nov, 2020 7:17
Postitas maksipoiss
Manurhin kirjutas: mudellennundus, noored naturalistid, automudelism, osavate käte ring, noored matkasõbrad, noored keemikud ja hulganisti kõikvõimalike spordialadega tegelejaid, .
Praegugi kõik olemas

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 17 Nov, 2020 8:34
Postitas Walter2
mudellennundus, noored naturalistid, automudelism, osavate käte ring, noored matkasõbrad, noored keemikud ja hulganisti kõikvõimalike spordialadega tegelejaid, .
Ning nii mõnedki huvialaringid (kui mitte enamus) olid suisa tasuta kättesaadavad. Tänapäeval võtab kool veidigi süvendatuma hariduse eest varmalt lisaraha kas mingi huvikooli või mtü sildi all. :?

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 17 Nov, 2020 9:38
Postitas Kapten Trumm
Praegugi kõik olemas
Tallinn pole Eesti :oops:

Kui ma vaatasin selle rajoonikeskuse pioneeride maja järeltulijat, kus mina kunagi käisin, siis tehnikaringe oli täna umbes 4x vähem, lennu- ja laevamudelism oli sootuks kadunud, samuti ka raadioring. Ainus tehniline ring, mis jäänud on, on automudelism. Küll oli aga lisandunud igasugu pehmo-erialade ringe, mida toona eriti ei tuntud - nabatantsust beebihoolduseni.

Lisaks ALMAVÜ-le (mis oli pioneeride majadest eraldiseisev asi) täna asendajat pole üldse, selleks võiks ehk pidada mingit noorkotkaste või KL tegevust - aga sellist väljaõpet noorkaitseliitlane täna ei saa (nagu raadiopeilingatsioon või C-kati autojuht).

Ja see tõesti oli tasuta. Muidugi teatud reservatsiooniga, näiteks automudelismi ringis pidi uustulnuk ise ostma endale Norma vormeli, mis oli esimese juhtraja auto toorikuks. Kui olid end tõestanud, siis edasised materjalid tulid "maja" poolt.

Niipalju kui mina tean, siis nõuka armee endale veautojuhte ei koolitanud - selleks koolitati läbi ALMAVÜ - ja toona sai tsiviilist neid piisavalt. Täna KV koolitab endale C-kati juhte.

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 17 Nov, 2020 13:55
Postitas maksipoiss
Kapten Trumm kirjutas:
Praegugi kõik olemas
Tallinn pole Eesti :oops:
Ma üldiselt rääkisin Pärnust , kuigi jah ka see pole Eesti :)

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 17 Nov, 2020 14:22
Postitas Lemet
Lisaks ALMAVÜ-le (mis oli pioneeride majadest eraldiseisev asi) täna asendajat pole üldse, selleks võiks ehk pidada mingit noorkotkaste või KL tegevust - aga sellist väljaõpet noorkaitseliitlane täna ei saa (nagu raadiopeilingatsioon või C-kati autojuht).
ALMAVÜ tegevusring oli ju palju laiem. Algas jah autojuhtide ja radistidega, lõppes aga akvalangistide, langevarjurite ja pilootidega.

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 17 Nov, 2020 15:41
Postitas AndresTy
Lemet kirjutas:ALMAVÜ tegevusring oli ju palju laiem. Algas jah autojuhtide ja radistidega, lõppes aga akvalangistide, langevarjurite ja pilootidega.
Et siis väljaõpe kahurilihaks algas juba laste huviringidest. Tõeline nõukaparadiisi "hea" tovarištši!
düsgraafia, düsleksia, autism, noored aspergerid, hüperaktiivikud, hüperallergikud ja hulganisti kõikvõimalike seksuaalsuse vormide esindajaid :mrgreen:
Meil, näe, vabas Eestis - kurat, on siin kõik noorsugu in corpore mingite mentaalsete riketega, aga vot kus ikka sovjetilaagris oli ilus elu. Siuksed Eesti patrioodid siis....

Re: Kas N Liidus oli ka midagi head?

Postitatud: 17 Nov, 2020 15:49
Postitas Runkel
AndresTy kirjutas:Meil, näe, vabas Eestis - kurat, on siin kõik noorsugu in corpore mingite mentaalsete riketega, aga vot kus ikka sovjetilaagris oli ilus elu. Siuksed Eesti patrioodid siis....
Samas, kui oled elu ilusamad aastad masinatraktorijaamas veetnud, siis võib inemesest aru saada.